探访广西平乐柿乡:柿子红透了,柿农愁坏了 (图文/王菁野)

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又到深秋柿红时。在广西桂林的平乐柿乡,漫山遍野的柿子树上又挂满了红彤彤的果实,翠绿的山野间点缀着一点点一片片耀眼的金黄,美如仙境。

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柿农们忙着将柿子采摘下来,这是一种危险又耗体力的劳动,常年重复的劳作,使他们个个身手敏捷。这是他们一年中最忙的季节。

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收获回来的柿子一部分以鲜果卖掉,卖不掉的就做成柿饼。柿饼要靠自然风干,因此在柿饼的制作过程中,柿农们只能眼巴巴地盼着老天多几张笑脸,可老天偏偏动不动就阴沉着。
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今年又是一个丰收年景,但是,柿子的销路又成了问题。

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家家户户都有削皮机,几乎人人都是熟手练工。柿子去皮的过程很好看,源源不断地续果,柿皮被卷起一个美丽的圆弧,只见抛起,不见落下。
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来不及卖掉,又没有及时加工的柿子就这样白白烂掉了,好可惜。
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这间废弃的房子,墙上的标语很有年代感,时下已经不多见了。
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愁归愁,生活还要继续,日子要得一天天过下去。这两个稻草人的主人这样说。他说,要是多些人来买他们的柿子就好了……

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