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专题: 红咖喱

柬埔寨美食 香料妙配搭

柬埔寨人口味偏爱甜、酸和辣,辣椒、葱、姜、大蒜是不可缺少的调味料。把各种特殊香料混合,造就了当地传统的佳肴。 当地美食善于混合各种香料,例如把丁香、桂皮、八角茴香、肉桂蔻、小豆蔻...

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