长白山白桦汁酒惊艳亮相

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18日,由长春市政府和中国新闻社共同主办的“长春全球发布”活动上,来自世界各地的44家海外华文媒体参会,长白山白桦汁酒、长春大米等具有地域特色的产品亮相,10家知名企业进行了多媒体推介。

今年6月,在外交部蓝厅,白桦汁酒代表吉林作为国宾用酒首次惊艳亮相。如今,这款来自长白山、有着独特地理标志的产品在长春全球发布会上同样吸引了众人目光。据吉林省平行线文化交流咨询公司董事长程彧介绍,为保证白桦汁酒营养成分不被破坏,在距离长白山天池29公里的原始森林中,提取近百年树龄的白桦树新鲜汁液,离开树体后24小时内入灌,并进行传统工艺低温发酵,白桦酒中所含的酒精完全是靠发酵产生。

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